角磨机品牌鱿鱼炒年糕怎么做好吃

鱿鱼炒年糕

用料

手指年糕20个左右鱿鱼适量就好叉烧酱（甜的酱应该都可以）一大勺番茄酱一大勺韩式辣椒酱一大勺白糖两勺左右蒜末，洋葱，红椒一点点提味就好步骤 1

热油倒入蒜末，洋葱，红椒炒香后加入鱿鱼，炒到变红七成熟，捞起来备用。

步骤 2

一点点油热好，加入叉烧酱，番茄酱，辣椒酱，白糖，最好能有两勺蜂蜜，炒匀。加入半碗水拌匀后，将年糕一根根扔下去，开炒。半熟时把之前的鱿鱼倒进去一起炒。

步骤 3

等酱汁收干得差不多就可以起锅啦～

步骤1

将芝士年糕放入沸水中煮二至三分钟，煮软后放入凉水中备用

步骤2

将鱿鱼处理洗净，倒入料酒腌制二十分钟左右去腥

步骤3

将鱿鱼倒入沸水中戳水，可再倒入少许料酒确保腥味去除

步骤4

热锅下油，放入切好的姜丝蒜片煸炒爆香，再放入鱿鱼，生抽快速翻炒三十秒

步骤5

接着将处理好的年糕，洋葱放入继续煸炒

步骤6

洋葱炒至变软后根据个人口味加入一大勺甜辣酱，或者豆瓣酱和甜面酱都可以！炒至汁水收干，最后撒入少许盐即可

步骤7

撒点白芝麻即可